24mars 2021 - Découvrez le tableau "Crevettes au lait de coco" de MPL sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème crevette lait de coco, recettes de cuisine, lait de coco. Confidentialité. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée Ajoutezalors le lait de coco et le jus de citron vert. Mélangez et laissez mijoter 20 minutes environ à feu doux, en remuant de temps à autre. 7 Au bout de ce temps, ajoutez les petites crevettes roses dans le mélange et laissez mijoter encore 5 Ily a de multiples façon de cuisiner le poulet. Que cela braisé , grillé ou en papillote. En sauce ou en marinade. Nous avons une préférence pour les plats en sauce épicé. Et la premiere recette que nous adorons c'est celle au lait de coco. Cela donne une cuisson moelleuse surtout quand il est Nouilleschinoises aux crevettes et lait de coco. 5/5 (30 avis) Calamars et crevettes au lait de coco et curry. 4.9/5 (32 avis) PréparationpourCrevettes au lait de coco. Dans une sauteuse, faites dorer quelques minutes les crevettes avec un peu d’huile. Salez et poivrez. Ajoutez le lait de coco, la sauce poisson, le piment et le sucre. Mélangez. Laissez mijoter sur feu doux environ 10 min à couvert et servez chaud, seul ou avec du riz. Versez40 cl de lait de coco et l’eau dans une casserole. Ajoutez-y la tomate, les oignons, les carottes, les poireaux, l’ail écrasé, le gingembre et la cannelle. Ajoutez un peu de sel et de poivre. Couvrez, portez à 4xq2rm. OUR MENU TAKE AWAY NOTRE CARTE A EMPORTER SOUPS SOUPES City Rice noodles, strips and meatballs of beef and fine herbs Phô Pâtes de riz, lamelles et boulettes de bœuf et fines herbes Noum Protchok Namya Rice vermicelli, fish crumbs, curry and coconut milk Noum Protchok Namya Vermicelles de riz, mietté de poisson, curry et lait de coco Mi Phnom Penh Thin noodles, minced pork, shrimp and sausage Mi Phnom Penh Nouilles fines, porc haché, crevette et saucisse Somlor Matchou Tamarind with prawns, tomato and pineapple Somlor Matchou Tamarin aux crevettes, tomate et ananas Kroeung soup Lacquered duck fillet, curry and coconut milk Soupe Kroeung Filet de canard laqué, curry et lait de coco SALADS SALADES Nhiom Lor Hong Grated green papaya, prawns and basil leaves Nhiom Lor Hong Papaye verte râpée, crevettes et feuilles de basilic Nhiom Sath Ko Slices of beef with lemongrass, shallots and basil Nhiom Sath Ko Lamelles de bœuf à la citronnelle, échalottes et basilic Nhiom Ban Kon Shrimps with lemon juice, shallots and basil Nhiom Ban Kon Crevettes aux jus de citron, échalottes et basilic Nhim Ghivheu Cuttlefish with lemon juice, basil and lemongrass Nhiom Ghivheu Seiches aux jus de citron, basilic et citronnelle DIM SUM DIM SUM Pomme D'Amour Shrimp bites wrapped in egg yolk Pomme D'Amour Bouchées de crevettes entourées de jaune d'œuf Ha As Shrimp ravioli wrapped in rice noodles Ha Kao Raviolis de crevettes enveloppés de pâtes de riz Siu Mai Minced Pork Bites Siu Mai Bouchées de porc hachés Fan Ko Croissants stuffed with pork and vegetables Fan Ko Croissants farcis au porc et légumes APPETIZERS HORS D'OEUVRES Father Gio Egg rolls with pork, salad leaves and mint Cha Gio Pâtés impériaux au porc, feuilles de salade et menthe Cha Gio Tchai Egg rolls with vegetables, salad leaves and mint Cha Gio Tchai Pâtés impériaux aux légumes, feuilles de salade et menthe trackwheel Steamed Vietnamese dumplings with minced pork, onion and grilled shallots Banh Cuon Raviolis vietnamiens à la vapeur aux porc hachés oignon et échalottes grillées Goi Cuon Shrimp Spring Roll Goi Cuon Rouleau de printemps aux crevettes Gardener Rolls Rolls with 12 vegetables Rouleaux Jardiniers Rouleaux aux 12 légumes Shrimp fritters Beignets de crevettes RICE AND ACCOMPANIMENTS RIZ ET ACCOMPAGNEMENTS Plain Rice Riz Nature Sticky rice Flavored with coconut milk Riz Gluant Parfumé au lait de coco Cantonese rice Sauteed with peas, ham and egg Riz Cantonais Sautés avec petit pois, jambon et œuf Plain Noodles Sauteed with sesame oil and oyster sauce Nouilles Natures Sautées à l'huile de sésame et sauce huître Stir-fried noodles with vegetables Nouilles sautés aux légumes Sautéed vegetables Black mushrooms, carrots, broccoli, soy Légumes sautés Champignons noirs, carottes, brocolis, sojas PLACE PLATS Amok Cod fillet flavored with lemongrass and coconut milk Amok Filet de cabillaud parfumé à la citronnelle et lait de coco Whole Bar Grilled and flavored with lemongrass Bar Entier Grillé et parfumé à la citronnelle Banh Xeo Saigon crepe with minced pork, prawns, soy and raw vegetables Banh Xeo Crêpe saïgonnaise au porc haché, crevettes, soja et crudités St Jacques shells Sauteed with 3 spices satay, lemongrass and basil Coquilles St Jacques Sautées aux 3 épices saté, citronnelle et basilic crab Stuffed With ground pork, vermicelli, black mushrooms and egg Crabe Farci Au porc haché, vermicelles, champignons noirs et œuf Chao Tom Stuffed shrimps on sugar cane served with rice cakes Tchao Tom Farcies de crevettes sur canne à sucre servies avec galettes de riz Ban Kann Chha Shrimp sautéed with basil, slightly spicy Ban Kann Chha Crevettes sautées au basilic, légèrement relevé Ban Kann Kroeng Banh Hoi Shrimp skewers flavored with lemongrass served with angel hair and crudités Ban Kann Kroeng Banh Hoi Brochettes de crevettes parfumées à la citronnelle servies avec cheveux d'anges et crudités Bo Bun Cha Gio Beef vermicelli sautéed with lemongrass with spring rolls Bo Bun Cha Gio Vermicelle au bœuf sauté à la citronnelle avec nems Sath Ko Chha Maric Beef sautéed with basil and green pepper Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert Loc Lac Beef sautéed in oyster sauce, served with rice in tomato sauce Loc Lac Bœuf sauté à la sauce huître, accompagné d'un riz à la sauce tomate Bo Loui Beef skewers with five flavors, vermicelli and raw vegetables Bo Loui Brochettes de bœuf aux cinq parfums, vermicelles et crudités Moine Chha Knay Chicken sautéed with honey and ginger Moine Chha Knay Poulet sauté au miel et gingembre Chicken kebab With garlic juice, accompanied by a peanut sauce and coconut milk Brochette de Poulet Au jus d'ail, accompagné d'une sauce cacahuète et lait de coco Laotian sausage Scented with lemongrass and galangal Saucisse Laotionne Parfumée à la citronnelle et galanga Bun Cha Caramelized pork skewers, vermicelli and raw vegetables Bun Cha Brochettes de porc caramélisées, vermicelles et crudités Thit Ko Caramel Stewed Pork Thit Ko Porc mijoté au caramel Natin Ground pork flavored with lemongrass and coconut milk Natin Porc haché parfumé à la citronnelle et lait de coco Tea Chha Kroeung Braised duck fillet with satay sauce and coconut milk Tea Chha Kroeung Filet de canard braisé à la sauce de saté et lait de coco DESSERTS DESSERTS Candied ginger Gingembre confit Nougat Honey and cinnamon Nougat Steam Coco Beads Perles Coco à la vapeur Banana, apple or pineapple donut Flambéed with rum or rice alcohol + Beignet banane, pomme ou ananas Flambé au rhum ou alcool de riz + Sankia Dom Egg flan, coconut milk and cane sugar Sankia Dom Flan aux œufs, lait de coco et sucre de canne Che Tie Tapioca pearls and banana with coconut milk Ché Tie Perles de tapioca et banane au lait de coco What a Bok Make Soy and lotus seeds, agar agar, red dates Ché Bok Fai Graines de soja et de lotus, agar agar, dates rouges Fresh pineapple* Ananas frais* Fresh mango * Mangue fraîche * Thai mango * Fresh mango sticky rice and coconut milk accompanied Mangue Thaî * Mangue fraîche accompagné de riz gluant et lait de coco Exotic sorbet 2 flavors to choose from lychee, mango, passion fruit, vanilla, chocolate, coconut, lime, ginger Sorbet exotique 2 parfums au choix litchi, mangue, passion, vanille, chocolat, coco, citron vert, gingembre GOURMET IDEA IDÉE GOURMANDE Roasted mango * With honey and cinnamon Served with a sorbet of your choice Mangue rôtie * Au miel et cannelle Servie avec un sorbet au choix MENUS MENUS Menu gourmet Menu gourmet Somlor Matchou Tamarind with prawns, tomato and pineapple Somlor Matchou Tamarin aux crevettes, tomate et ananas Nhiom Sath Ko Beef with lemongrass, shallots and basil leaves Nhiom Sath Ko Bœuf à la citronnelle, échalottes et feuilles de basilic Cha Gio Egg rolls with pork, salad leaves and mint Cha Gio Petits pâtés impériaux aux porc, feuilles de salades et menthe Gardener rolls Rolls with 12 vegetables Rouleaux Jardiniers Rouleaux aux 12 légumes ***** ***** Cambodian Amok Cod fillet flavored with lemongrass and steamed coconut milk in a banana leaf Amok Cambodgien Filet de cabillaud parfumé à la citronnelle et lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier Ban Kan Kroeng Banh Hoi Shrimp skewers flavored with lemongrass Ban Kan Kroeng Banh Hoi Brochettes de crevettes parfumées à la citronnelle Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert Tea Chha Kroeung Braised duck fillet with satay sauce and coconut milk Tea Chha Kroeung Filet de canard braisé à la sauce de saté et lait de coco Dessert of your choice Dessert au choix * a supp * en supp APERITIFS APÉRITIFS To accompany your drinks Khim offers a plate of sausage Lao to 12 € Pour accompagner vos apéritifs Khim vous propose une assiette de Saucisse Laotienne à 12€ House cocktail rice wine, white Martini, Lychee Cocktail Maison alcool de riz, martini blanc, litchi Champagne cutting with or without blackcurrant Champagne la coupe avec ou sans crème de cassis Champagne Brut, JP Marniquet owner and grower Champagne Brut, J. P. MARNIQUET propriétaire et récoltant Champagne Blanc de Blanc, JP Marniquet Champagne Blanc de Blanc, J. P. MARNIQUET Kir with Sauvignon Kir au Sauvignon Martini 4cl Red or White Martini 4cl Rouge ou Blanc Ricard 4cl Ricard 4cl Whisky J&B 4cl Whisky J&B 4cl Whisky Glenfiddich 4cl 12ans Whisky Glenfiddich 4cl 12ans Port 4cl Porto 4cl Tsingtao 33cl Chinese beer Tsingtao 33cl bière chinoise Singha 33cl Thai beer Singha 33cl bière thaïlandaise SOFTS SOFTS Coca Cola 33cl Coca Cola 33cl Orangina 25cl Orangina 25cl Fruit juice 25cl Jus de Fruit 25cl Evian and Badoit 50cl Mineral water Evian ou Badoit 50cl Eaux Minérales Perrier 33cl Perrier 33cl RED WINES VINS ROUGES Médoc Château Lacombe Noaillac Médoc Château Lacombe Noaillac Château La Croix Saint Estèphe Domaine Cuvelier Saint Estèphe Château La Croix Domaine Cuvelier Margaux Grand Cru Classé Dauzac André Lurton Margaux, Grand Cru Classé Château Dauzac André Lurton Pessac Léognan Château De Rochemorin André Lurton Péssac Leognan Château De Rochemorin André Lurton Brouilly, Crêt of Garanches Genin Dufaître Brouilly, Crêt des Garanches Genin Dufaître Canon du Maréchal, Domaine Cazes biodynamics Canon du Maréchal, Domaine Cazes biodynamie Crozes Hermitage, Fairies Brunette JL Colombo Crozes Hermitage, Les Fées Brunes Colombo Chorey les Beaunes, Domaine Arnoux Chorey lès Beaunes, Domaine Arnoux Santenay Clos Malta Louis Jadot Santenay, Clos de Malte Louis Jadot Pommard Les Tavannes François Gaunoux Pommard, Les Tavannes François Gaunoux Without moderation Sans Modération Mercurey Château Chamirey domain Devillard Mercurey Château Chamirey Domaine Devillard Wines by the Glass Vins au Verre Bordeaux Supérieur Sauvignon Sauvignon Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon Canon du Marechal Syrah, Grenache Canon du Maréchal Syrah, Grenache Chorey les Beaunes, Pinot Black Chorey lès Beaunes, Pinot Noir Brouilly, Crêt of Garanches Beaujolais Brouilly, Crêt des Garanches Beaujolais WHITE WINES VINS BLANCS Canon du Marechal Domaine Cazes Canon du Maréchal Domaine Cazes Macon Aze Dom. Garenne Macon Azé Dom. De la Garenne Chablis, The Venerable The Chablisienne Chablis, Les Vénérables La Chablisienne Sancerre Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois Sancerre, Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois Meursault Henry Delagrange Meursault Henry Delagrange HEART STROKE COUP DE COEUR Chamirey Castle, Estate Devillard Château Chamirey, Domaine Devillard WINE GLASS VIN AU VERRE Canon du Marechal Muscat and Viognier Canon du Maréchal Muscat et Viognier Azé Macon, Chardonnay Macon Azé, Chardonnay Sancerre Les Bonnes Bouches Sauvignon Sancerre, Les Bonnes Bouches Sauvignon WINES ROSÉS VINS ROSÉS Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski Hermitage Castle St. Martin Grande Cuvée Enzo BIO Château Hermitage Saint-Martin Grande Cuvée Enzo BIO Bandol Dom. From the Olivette Dumoutier Bandol Dom. De l'Olivette Dumoutier TO TASTE ABSOLUTELY À GOÛTER ABSOLUMENT Château Sainte Marguerite Cru Cuvée Symphonie Château Sainte Marguerite Cru Classé Cuvée Symphonie WINE GLASS VIN AU VERRE Les Baux de Provence Shiraz Mourvèdre Les Baux de Provence Syrah Mourvèdre Côtes de Provence, Enzo Grenache cinsault, syrah Côtes de Provence, Enzo Grenache cinsault, syrah Bandol Grenache, Mourvèdre Bandol Grenache, Mourvèdre DIGESTIVE DIGESTIFS Cointreau Cointreau Cognac Hennessy Cognac Hennessy Cognac Remy Martin VSOP Cognac Remy Martin VSOP Armagnac Armagnac Calvados Calvados Mei Kui Lu 3cl Rice wine Mei Kui Lu 3cl Alcool de riz Nos menus sont seulement disponibles pour de la vente sur place. Il n'est pas possible de commander à emporter les menusEntrée au choix• Nems• Salade viet. au poulet •Soupe chinoise royaleGarniture au choix• Riz cantonais • Riz naturePlat au choix• Poulet au curry• Porc au caramel• Plat du jour• Bœuf à l’ananas fraisDessert au choix• Coupe lychee• 2 boules de glace• Gâteau chocolat maison • NougatsEntrée au choix• Nems• Salade viet. aux crevettes • Soupe chinoise royaleGarniture au choix• Riz cantonais • Riz naturePlat au choix• Bœuf au curry• Calamars du chef au saté• Crevettes sauce piquante • M. poulet thaï. lait de cocoDessert au choix• Gâteau maison crème lait de coco • Nougats• Coupe Baguettes d’orEntrée au choix• Assiette maison• Crabe farci• Soupe SaïgonnaisePlat au choix• Calamars du épicé chef au saté• Bœuf épicé du chef au saté• M. crevettes curry thaï. lait de cocoGarniture au choix• Riz cantonais• Riz nature• Nouilles natureVin au choix• 25 cl de rosé• 25 cl de rougeDessert au choix• Gâteau maison crème lait de coco • Ananas melba• Chocolat liégeoisPlat au choix• Nems & riz cantonais• Nouilles sautées au poulet• Poulet nature façon vietnamienne & riz natureBoisson au choix• Coca cola 33 cl • Jus d’orange 296 669 475 banque de photos, images 360° panoramiques, vecteurs et vidéosEntrepriseSélectionsPanierBonjour!Créer un compteSélectionsNous contacterSélectionsPartagez des images Alamy avec votre équipe et vos clientsCréer une sélection ›EntrepriseTrouvez le contenu adapté pour votre marché. Découvrez comment vous pouvez collaborer avec EntrepriseÉducationJeuxMuséesLivres spécialisésVoyagesTélévision et cinémaRéservez une démonstrationRechercher des imagesRechercher des banques d’images, vecteurs et vidéosFiltresCrevettes au lait de coco Photos Stock & Des Images0 12 Aug Publié par Itada-Kimasu - Catégories Crevettes Chaque année, au mois de juillet se déroule un Marché Médiéval à Bayeux, en Normandie. C'est un moment que j'apprécie particulièrement car le village est très mouvementé, les gens sont super sympathique et nous font découvrir beaucoup de choses, dont leur passion. Vous allez vous dire, pourquoi parle-t-elle d'un marché médiéval dans un blog qui est consacré à la cuisine asiatique ? Tout simplement , parce que la bas il y a Epicétoo, qui proposent des épices et du thés qu'on ne trouve pas partout. Ce sont des personnes très sympathiques et très passionnés par ce qu'ils font. Cette année j'ai pu goûté a leurs délicieux vins et découvrir différentes épices. J' y ai donc acheté du wazabi en poudre, du curry vert, du gomashio et du saté indonédien que j'ai bien sûr utilisé pour cette recette !! Le saté indonésien est composé d'arachide, de piment doux, de fleur de sel, de sucre de palme, de sésames, d'ail, de noix de coco, de gingembre, entre autre. Rien qu'a l'odeur, juste en ferment les yeux, vous sentez le voyage arriver !! Et au goût, je ne vous en parle même pas ^^ C'est bien pour ça qu'aujourd'hui je vous propose cette recette de Cari de crevette au Saté juste pour que vos papilles voyagent le temps d'un instant !! Ingrédients 1 gros oignon, haché60 ml 1/4 tasse d'huile végétale4 gousses d'ail, hachées finement10 ml 2 c. à thé de gingembre frais, finement râpé4 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés1 boîte de 40cl de lait de coco2/3 c à c de saté1 piment de Chili vert ou rouge, haché facultatif5 ml 1 c. à thé de sel1 kg de crevettes fraîches, décortiquéesLe jus d'une limeFeuilles de coriandre fraîche, pour garnir Préparation Dans une poêle, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et le gingembre. Cuire 1 minute. Ajouter les tomates, le lait de coco, le saté, le piment et le sel. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 les crevettes. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 3 à 5 minutes. Ajouter le jus de lime et parsemer de feuilles de coriandre. Rectifier l'assaisonnement et servir. Nom botanique Pimenta dioica Recette avec bois d’inde feuilleAiles de raie au curcuma et à la vanilleAtipas au curry et au lait de cocoBlaff d’œufs de machoiranBlaff de crevettesBlaff de moulesBlaff de poissonBlaff de pouletBlaff de queues de bœufBoudin cocktail à la christophine et aux crevettesBoulettes de crevettesBoulettes de palikaBrandade de morue à la dachine et à l’igname et à la crème de cocoCalou Calalou GuyanaisCalou au cookeoCassoulet à la créoleChiquetaille de queues de cochonChoucroute de la mer à la papaye verteCivet de bœuf à l’ozeil peyiCivet de bœuf au wassaïColombo de machoiran poissonColombo Guyanais végétarienConsommé de pois cassés avec ses salaisonsCrème de lentilles au lait de coco et au curryDaube de concombres piquants aux saucisses calabrese et crevettesDaube de Poisson frit au roucouDongoués dombrés à la patate douce, au lait de coco et citronnelleDongoués dombrés de bananes jaunes plantain à la morue et lait de cocoDongoués de crabes, au curry et lait de cocoDongoués au giraumon, aux moules et au lait de cocoDongoués aux crevettes et au lait de coco au cookeoDongoués de fruit à pain aux crevettes, gros lard et au lait de cocoDongoués farcis aux épinards et saumon fuméFricassée de porc au cookeoFricassée de poulet caramélisé au gingembre et champignons de ParisGratin de bananes jaunes au lait de cocoGratin de poissonHaricots roses pois roses à la créole façon Ti MolokoyHaricots rouges et leurs salaisons au cookeoLentilles consommées avec ses salaisonsMacadam de morue à la patate douceMachoiran à l’huile d’awara et au lait de cocoMon velouté à l’oignon et aux pommes de terreMorue et légumes paysPimentade d’atipas au lait de cocoPimentade de bœuf bef selon Mamie ArianePimentade de machoiran au roucouPimentade de poissonPiments confitsPorc au curry et à la manguePorc au gingembre et au jus de cannePoulet au pindaPoulet pinda au cookeoFricassée de queues de cochonQueues de cochon et bacoves vertesRiz au crabe au lait de coco et au roucouSalade de groinMa soupe créole à la queue et joue de bœufSoupe créole au cookeoTempura de calous au couacTouffé de requinVelouté d’haricots rougesVelouté de carottes à la crème de coco et au cuminVelouté de châtaignes péyiVelouté de parépous et de giraumonVelouté détox de patate douce et de banane jaune plantainWontons au poulet boucané, nage parfumée au bois d’indebois d’inde en poudreAccras du vendredi saintAiles de raie au curcuma et à la vanilleAtipas au curry et au lait de cocoBeurre de hareng fumé à la créoleBeurre de morue au curcuma et gingembreBlaff de crevettesBlaff de poissonBlaff de pouletBlaff de queues de bœufBoulettes de crevettesBoulettes de palikaBoulettes de Ti nain banane verteBrandade de morue à la dachine et à l’igname et à la crème de cocoBûche à la banane jaune et à la morueBûche roulée à la patate douce et au poisson boucanéCake salé à l’avocat et aux crevettesCanard au cupuaçu et à la bière blaka jeune gueuleChiquetaille de morueChoucroute de la mer à la papaye verteCivet de bœuf au wassaïCivet de cailles au gingembre et bissap oseille péyiColombo de machoiran poissonColombo Guyanais végétarienCondiment de piments végétariensCoquelet au four aux ramboutans, quatre épices atoumo et lait de cocoCroutons à la créoleCurry de porc massamanDaube de concombres piquants aux saucisses calabrese et crevettesDaube de Poisson frit au roucouDongoués de crabes, au curry et lait de cocoDongoués aux crevettes et au lait de coco au cookeoDongoués de fruit à pain aux crevettes, gros lard et au lait de cocoDorade rôtie au fourFéroce d’avocat et de mangueFéroce de patate douceFricassée de porc au cookeoGalette créole salée au poulet boucanéGalette feuilletée salée au poisson boucané et à la christophineGalettes bretonnes au jambon de noël et à la christophineGambas à la sauce awarasGratin de fruit à pain au lait de cocoGratin de poissonJeunes acoupas fritsMacadam de morue à la patate douceMachoiran à l’huile d’awara et au lait de cocoMarinade accras à la banane jaune plantainMarinades à la mangue et au hareng fuméMarinades accras à la patate douce violette et cocoMarinades accras de banane plantain et poisson boucanéMarinades à la bacove verte ti nain et à la morueMarinades aux fruits de mer et au giraumonMarinades de corossolMarinades de crevettes au cocoMarinades de morue à la papaye verte et au cramaniocMarinades de morue au gingembreMarinades de tayoves aux crevettesMigan de fruit à pain au curry et lait de cocoMini cheesecakes à la morueMini éclairs au poulet boucané et fromage fraisMoules au beurre persillé au coco et au curryPain au beurre à la morue façon couronne des roisPain de poisson et crevettes à la créolePetits feuilletés au corned beefPetits pâtés à la patate douce et au lait de cocoPetits pâtés au poulet boucanéPimentade d’atipas au lait de cocoPimentade de bœuf bef selon Mamie ArianePimentade de crevettes au lait de cocoPimentade de machoiran au roucouPimentade de poissonPoisson au vertPoisson frit et oignons caramélisésPorc au curry et à la manguePorc au gingembre et au jus de cannePoulet au pindaPoulet boucanéPoulet fricassé pour le bami ou le nassiPoulet pinda au cookeoFricassée de queues de cochonQuiche à la papaye verte et aux petits lardonsQuiche au giraumon et aux crevettesRavioles au poisson boucané et à la banane jaune, nage au lait de coco et citronnelleRillettes au poulet boucanéRillettes de jambon de noëlRiz à la citrouille et à la saucisse fumée façon riz grasRiz au crabe au lait de coco et au roucouRoulés à la sardineSamoussas aux crevettes et à la papaye verteSorossi sauté aux crevettesSoupe detox à la christophine et au lait de cocoTagliatelles au pesto d’avocatTarte à la béchamel de crevettesTempura de calous au couacTerrine de foie gras au piment végétarien, bois d’inde et vieux rhumTouffé de requinTripes à la banane jaune plantainVelouté de tayove à la crème de coco et brunoise de christophinesVivaneau grillé

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